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    PouletOeuf : Consommation bio, Comportement éco-citoyen et Compagnie adorable! 

    Gérant : Tom Morizeau, responsable de l'EARL des Bruyères.

    Tel : 02.37.22.90.03 ou 06.68.44.44.19 ou 06.80.20.93.45

    Mail : poule.morizeau@gmail.com

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    Connaissiez vous le terme "écaler" ?...Voici quelques astuces amusantes pour enrichir votre vocabulaire culinaire!

    08/01/2015

    Le blog de Poule et Oeuf vient d'éclore!

    01/11/2014

    La Sitcom BBI (Brou, Bonneval, Illiers-Combray) s'engage pour réduire les déchets avec nos poules.

    28/11/2013

    L'école de Dangeau montre comment jeter les déchets de la cantine plus écologiquement!

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    13/11/2013

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    01/08/2015

    Le saviez vous? Eplucher un oeuf  peut s'exprimer en un seul mot : Ecaler.

    Alors si vous en avez assez de passer du temps à retirer la coquille de vos oeufs avant de le déguster, nous vous proposons d'essayer de nouvelles techniques rapides  originales!

     

    Regardez ces vidéos, essayez, et dites nous si ça a fonctionné!

     

    La technique du souffle 

     

    Un verrre d'eau et le tour est joué!

     

     

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